ICS65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 36182—2018 灵昆鸡 Lingkunchicken 2018-12-01实施 2018-05-14发布 国家市场监督管理总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 36182—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业农村部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省畜牧技术推广总站、温州市金土地农业开发有限公司、 温州市农业科学研究院。 本标准主要起草人：卢立志、刘雅丽、田勇、李秀红、何世山、沈军达、李国勤、陶争荣、徐小钦、 周树和、董丽艳。 1 GB/T 36182—2018 灵 昆鸡 1范围 本标准规定了灵昆鸡的原产地和品种特性、体型外貌、体重体尺、生产性能、蛋品质及测定方法。 本标准适用于灵昆鸡品种。 2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3原产地和品种特性 3 原产地为浙江省温州市龙湾区灵昆镇。属兼用型地方品种，具有肉质、蛋品优良的特性。 4体型外貌 具有“三黄”（喙、胫、羽)的特点。冠、肉髯、耳叶均红色。部分有凤头和胫羽。 成年公鸡头椭圆形，清秀、中等大小，单冠，冠齿6个～8个。虹彩呈黄色。全身羽毛红黄色或栗黄 色，有光泽，颈、翼、背颜色较深，主翼羽间有几片黑羽，尾羽上翘呈墨绿色。 成年母鸡单冠直立。黄色虹彩。全身羽毛淡黄或栗黄色，部分个体颈、翼、尾部有少许黑羽。 鸡全身绒羽黄色。 成年鸡图片参见附录A。 5 体重体尺 成年体重和体尺见表1。 表1成年（43周龄）体重和体尺 项目 公鸡 母鸡 体重/g 2800~3600 2 000~2 500 体斜长/cm 27.0~31.5 20.0~25.5 龙骨长/cm 12.2~14.6 9.3~11.7 胸宽/cm 8.0~10.3 6.5~8.7 胸深/cm 8.0~10.6 7.2~9.0 髋骨宽/cm 10.0~12.3 8.4~10.5 1 GB/T36182—2018 表1(续) 项目 公鸡 母鸡 胫长/cm 8.0~9.3 6.5~8.3 胫围/cm 5.5~7.0 4.1~5.5 6 生产性能 6.1 生长发育性能 生长发育性能见表2。 表 2 生长发育性能 体重/g 周龄/周 公鸡 母鸡 29~40 29~38 2 89~109 80~100 4 225~270 200~255 6 490~605 460~570 8 810~970 720~860 10570 1100~1420 910~1240 12 1320~1.710 1090~1400 6.2 屠宰性能 12周龄屠宰性能见表3。 表 3 12周龄屠宰性能 项目 公鸡 母鸡 体重/g 1320~1710 1090~1400 屠宰率/% 88.7~92.8 87.0~91.4 半净膛率/% 79.0~84.6 77.5~82.6 全净膛率/% 67.5~72.2 65.1~70.8 腿肌率/% 20.5~24.0 19.0~22.3 胸肌率/% 13.7 ~16.3 15.5~18.4 6.3 产蛋与繁殖性能 产蛋与繁殖性能见表4。 2 GB/T36182—2018 表4 产蛋与繁殖性能 项目 范围 蛋壳颜色 褐色 达5%产蛋率日龄/d 148~180 72周龄入舍母鸡产蛋数/个 124~160 43周龄蛋重/g 44~51 蛋型指数 1.25~1.40 受精率/% ≥89 受精蛋孵化率/% ≥88 7 蛋品质 43周龄蛋品质见表5。 表5 43周龄蛋品质 项目 范围 蛋壳厚度/mm 0.38~0.50 蛋壳强度/（kg/cm²） 4.05~4.90 蛋形指数 1.24~1.40 蛋黄比例/% 27.22~32.57 8 测定方法 体型外貌目测，体重体尺、生产性能和蛋品质测定按照NY/T823执行。 S 3 GB/T36182—2018 附录A （资料性附录） 成年灵昆鸡图片 A.1成年灵昆鸡公鸡见图A.1。 图 A.1 成年灵昆鸡（公鸡） A.2 成年灵昆鸡母鸡见图A.2。 图A.2 成年灵昆鸡（母鸡) A.3 成年灵昆鸡群体见图A.3。 4 GB/T 36182—2018 图A.3成年灵昆鸡（群体） 5