(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222252468.2 (22)申请日 2022.08.26 (73)专利权人 山东鑫正达 机械制造有限公司 地址 262200 山东省潍坊市诸城市相州镇 工业园振兴 路 (72)发明人 田晓军　 (74)专利代理 机构 潍坊泰晟知识产权代理事务 所(普通合伙) 37365 专利代理师 代文涛 (51)Int.Cl. B26D 7/18(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 1/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种水切机水刀模组 (57)摘要 本实用新型公开了一种水切机水刀模组， 包 括两端设置的外框架板和外框架板之间的刀片 框架， 每个刀片框架内分别设置有多片刀片， 两 端的外框架板以及每个刀片框架分别通过贯穿 的螺栓螺母固定连接到一起， 刀片框架的中心设 置有进出水开口， 每个刀片框架内的刀片呈井字 形排布， 且由进水端到出水端井字形的中间穿孔 逐渐变窄。 本实用新型安装在水切机上， 水刀模 组不仅便于组装， 而且通过高压水流的带动， 使 土豆、 马铃薯等这种食材经过水刀模组即可被切 割， 通过水流的带动， 不仅及时冲走切割好的食 材， 有效避免切割后的食材粘刀， 而且水流带动 连续性好， 特别是流速越快， 切割效率越高。 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 CN 217943555 U 2022.12.02 CN 217943555 U 1.一种水切机水刀模组， 包括两端设置的外框架板 （1） 和外框架板 （1） 之间的刀片框架 （2） ， 其特征在于： 每个刀片框架 （2） 内分别设置有多片刀片 （3） ， 两端的外框架板 （1） 以及每 个刀片框架 （2） 分别通过贯穿的螺栓螺母 （4） 固定连接到一起， 刀片框架 （2） 的中心设置有 进出水开口 （5） ， 每个刀片 框架 （2） 内的刀片 （3） 呈井字形排布， 且由进水端到出水端井字形 的中间穿 孔逐渐变窄。 2.如权利要求1所述的一种水切机水刀模组， 其特征在于： 每块外侧的刀片框架 （2） 的 四个角处分别设置有向内凹陷的对接台 （6） ， 对接台 （6） 的长宽均小于外框架板 （1） 的长宽， 且中心同样开有 进出水开口 （5） 。 3.如权利要求1所述的一种水切机水刀模组， 其特征在于： 把手 （7） 的两端分别插在两 侧的外框架板 （1） 边沿插孔内。 4.如权利要求2所述的一种水切机水刀模组， 其特征在于： 外框架板 （1） 、 对接台 （6） 以 及刀片框架 （2） 为方形， 螺栓螺母 （4） 的螺栓贯穿外框架板 （1） 以及刀片框架 （2） 的四个角 处， 且对接台 （6） 的四个角处缺口形成用于容纳螺 栓螺母 （4） 的两端。 5.如权利要求1所述的一种水切机水刀模组， 其特征在于： 外框架板 （1） 的面积大于刀 片框架 （2） 的面积。 6.如权利 要求1所述的一种水切机水刀模组， 其特征在于： 刀片框架 （2） 与刀片框架 （2） 之间， 以及刀片框架 （2） 与外 框架板 （1） 之间设置有用于密封的密封圈。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217943555 U 2一种水切机水刀模组 技术领域 [0001]本实用新型 涉及一种刀组， 具体是一种水切机水刀模组。 背景技术 [0002]水切割机是利用高压水流切割的机器， 因为其成本低， 易操作， 良品率又高， 水切 割正逐渐成为工业切割技术方面的主流切割方式。 目前根茎类食材， 如土豆、 马铃薯等切割 主要依靠刀片进 行切割， 但由于这类食 材的断面具有一定的粘性 （主要含淀粉、 水分等） ， 容 易粘在切刀上， 影响后续切割， 以及切割效果， 因此如何才能在切割这类食材时不粘刀， 而 且进一步提高效率是目前需要解决的技 术问题之一。 实用新型内容 [0003]为了解决上述问题， 本实用新型的目的是提供一种水切机水刀模组。 [0004]为实现上述目的， 本 实用新型的技术方案为： 一种水切机水刀模组， 包括两端设置 的外框架板和外框架板之间的刀片框架， 每个刀片框架内分别设置有多片刀片， 两端的外 框架板以及每个刀片 框架分别通过贯穿的螺栓螺母固定连接到一起， 刀片 框架的中心设置 有进出水开口， 每个刀片框架内的刀片呈井字形排布， 且由进水端到出水端井字形 的中间 穿孔逐渐变窄。 [0005]进一步地， 每块外侧的刀片框架的四个角处分别设置有向内凹陷的对接台， 对接 台的长宽均小于 外框架板的长 宽， 且中心同样开有 进出水开口。 [0006]进一步地， 把手的两端分别插在两侧的外 框架板边沿插孔内。 [0007]进一步地， 外框架板、 对接台以及刀片框架为方形， 螺栓螺母的螺栓贯穿外框架板 以及刀片框架的四个角处， 且 对接台的四个角处缺口形成用于容纳螺 栓螺母的两端。 [0008]进一步地， 外框架板的面积大于刀片框架的面积。 [0009]进一步地， 刀片框架与刀片框架之间， 以及刀片框架与外框架板之间设置有用于 密封的密封圈。 [0010]通过以上设置， 本实用新型安装在设计的水切机上， 水刀模组不仅便于组装， 而且 通过高压水流的带动， 使土豆、 马铃薯 等这种食材经过水刀模组即可被切割， 通过水流的带 动， 不仅及时冲走切割好的食材， 有效避免切割后的食材粘刀， 而且水流带动连续性好， 特 别是流速越快， 切割效率越高， 大大提高了切割效率， 一般一台同功 耗的本实用新型切割效 率可以相当于传统切刀式切割设备效率的5倍。 附图说明 [0011]现结合附图对本实用新型做进一 步说明。 [0012]图1为本实用新型的主视结构示 意图； [0013]图2为本实用新型的立体结构示 意图； [0014]图3为本实用新型的爆炸结构示 意图。说　明　书 1/2 页 3 CN 217943555 U 3