(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221954300.X (22)申请日 2022.07.27 (73)专利权人 驻马店市口味坊食品有限公司 地址 463000 河南省驻马店市产业 集聚区 汝河大道与蔡州路交叉口西南侧 (72)发明人 徐飞　安东升　王红坡　 (74)专利代理 机构 郑州明德知识产权代理事务 所(普通合伙) 41152 专利代理师 史丽利 (51)Int.Cl. B26D 3/24(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 5/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种鸭脖切段机 (57)摘要 本实用新型涉及鸭脖加工装置技术领域， 特 别是一种鸭脖切段机， 其特征在于， 操作台上端 固定连接有横板， 横板上端开设有物料槽， 操作 台上端设有升降装置， 升降装置驱动有横向布置 的支架， 支架左端固定连接有切段刀， 操作台上 端右侧固定连接有与物料槽对应的引导套， 引导 套内横向滑动配合有推杆， 推杆左端伸入到物料 槽内， 推杆上缘左右两侧分别固定连接有竖杆， 两竖杆后端固定连接有横向布置的进给板， 进 给 板上端开设有多个沿横向均布的进给孔， 支架右 端固定连接有纵轴， 纵轴转动连接有斜向右下方 伸出的驱动杆， 驱动杆能与进给孔插接配合， 支 架固定连接有拉块， 拉快与驱动杆经弹簧连接， 操作台固定连接有左低右高的斜板 。 权利要求书1页 说明书3页 附图5页 CN 218110930 U 2022.12.23 CN 218110930 U 1.一种鸭脖切段机， 包括操作台 （1） ， 其特征在于， 操作台 （1） 上端固定连接有横板 （2） ， 横板 （2） 上端开设有横向布置的物料槽 （3） ， 操作台 （1） 上端设有升降装置， 升降装置驱动有 横向布置的支架 （4） ， 支架 （4） 左端 固定连接有刀架 （5） ， 刀架 （5） 固定连接有切段刀 （6） ， 操 作台 （1） 上端右侧固定连接有与物料槽 （3） 对应的引导套 （7） ， 引导套 （7） 内横向滑动配合有 推杆 （8） ， 推杆 （8） 左端伸入到物料槽 （3） 内， 推杆 （8） 上缘左右两侧分别固定连接有竖杆 （9） ， 两竖杆 （9） 后端固定连接有横向布置的进给板 （10） ， 进给板 （10） 上端开设有多个沿横 向均布的进 给孔 （11） ， 支架 （4） 右端固定连接有纵轴 （24） ， 纵轴 （24） 转动连接有斜向右下方 伸出的驱动 杆 （12） ， 驱动 杆 （12） 能与进给孔 （11） 插接配合， 支架 （4） 固定连接有拉块 （13） ， 拉快固定连接有弹簧 （14） 的右端， 弹簧 （14） 的左端与驱动杆 （12） 固定连接， 操作台 （1） 固定 连接有左低右高的斜板 （15） ， 驱动杆 （12） 下端为与斜板 （15） 配合的斜 面。 2.根据权利要求1所述一种鸭脖切段机， 其特征在于， 所述横板 （2） 上端左侧开设有与 切段刀 （6） 对应的走刀槽 （16） ， 走刀槽 （16） 深度大于物料槽 （3） 深度。 3.根据权利要求1所述一种鸭脖切段机， 其特征在于， 所述操作台 （1） 下端固定连接有 多个均布的支撑腿 （17） ， 操作台 （1） 上端开设有与横板 （2） 左端对应的落料孔 （18） ， 操作台 （1） 下端活动布置有与落料孔 （18） 对应的接料盒 （19） 。 4.根据权利要求1所述一种鸭脖切段机， 其特征在于， 所述升降装置包括与操作台 （1） 固定连接的机架 （20） ， 机架 （20） 固定连接有竖向布置的电动伸缩杆 （21） ， 电动伸缩杆 （21） 下端为伸缩端且与支 架 （4） 固定连接 。 5.根据权利要求1所述一种鸭脖切段机， 其特征在于， 所述引导套 （7） 内部固定连接有 横向布置的引导键 （22） ， 所述推杆 （8） 外缘面开设有与引导键 （22） 横向滑动配合的引导槽 （23） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218110930 U 2一种鸭脖切段 机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及鸭脖加工装置技 术领域， 特别是一种鸭脖切段机 。 背景技术 [0002]鸭脖又名酱鸭脖或酱鸭脖子， 最早起源流传于清朝常德、 岳阳的洞庭湖区， 经湖南 流传至四川和湖北， 近年来风靡全国， 鸭脖属于酱汁类食品， 酱汁类食品通过多种香料浸 泡， 然后经过风干、 烤制等工序 精致而成， 成品色泽深红， 具有香、 辣、 甘、 麻、 咸、  酥、 绵等特 点， 是一道开胃、 佐酒佳肴， 鸭脖在卤制之前为了方便入味通常都需要将鸭脖进行切段操 作。 [0003]在对鸭脖 的加工生产 中， 鸭脖在卤制之前一般需要将冷冻的鸭脖进行切段， 处于 冷冻未加工状态的鸭脖普遍比较硬直， 在对这类鸭脖进行加工时一般是采用人工进行切 段， 然而处于 冷冻状态的鸭脖在人工切段时较为耗费体力， 并且人工切段不均匀， 还存在切 割到操作者手指的风险。 实用新型内容 [0004]针对上述情况， 为克服现有技术之缺陷， 本实用新型提供了一种鸭脖切段机， 其解 决的技术方案是， 包括操作台， 其特征在于， 操作台上端固定连接有横板， 横板上端开设有 横向布置的物料槽， 操作台上端设有升降装置， 升降装置驱动有横向布置的支架， 支架左端 固定连接有刀架， 刀架固定连接有切段刀， 操作台上端右侧固定连接有与物料槽对应的引 导套， 引导套内横向滑动配合有推杆， 推杆左端伸入到物料槽内， 推杆上缘左右两侧分别固 定连接有竖杆， 两竖杆后端固定连接有横向布置的进给板， 进给板上端开设有多个沿横向 均布的进给孔， 支架右端固定连接有纵轴， 纵轴转动连接有斜向右下方伸出的驱动杆， 驱动 杆能与进给孔插接配合， 支架固定连接有拉块， 拉快固定连接有弹簧的右端， 弹簧的左端与 驱动杆固定连接， 操作台 固定连接有左低右高的斜板， 驱动杆 下端为与斜板配合的斜 面。 [0005]作为优选， 所述横板上端左侧开设有与切段刀对应的走刀槽， 走刀槽深度大于物 料槽深度。 [0006]作为优选， 所述操作 台下端固定连接有多个均布的支撑腿， 操作 台上端开设有与 横板左端对应的落料孔， 操作台下端活动布置有与落料孔对应的接料盒。 [0007]作为优选， 所述升降装置包括与操作台固定连接 的机架， 机架固定连接有竖向布 置的电动伸缩杆， 电动伸缩杆 下端为伸缩端且与支 架固定连接 。 [0008]作为优选， 所述引导套内部固定连接有横向布置 的引导键， 所述推杆外缘面开设 有与引导键横向滑动配合的引导槽 。 [0009]本实用新型有益效果是： [0010]本实用新型通过电动伸缩杆的伸长和收缩带动鸭脖自动向左进给， 配合切段刀可 以自动完成切段， 且切段均匀， 不需投入过多的人工操作， 降低了风险。 设有的升降装置中 的电动伸缩杆以设定的频率进行周期性伸缩， 当电动伸缩杆向下伸长时， 支架左端的切段说　明　书 1/3 页 3 CN 218110930 U 3