(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211299444.0 (22)申请日 2022.10.24 (71)申请人 浙江省标准 化研究院 （金砖国家标 准化 （浙江） 研究中心、 浙江省物品 编码中心） 地址 310000 浙江省杭州市环城北路3 05号 耀江发展中心5层 (72)发明人 程筑策　丁宇琦　徐翔　过李辉　 沈仙兰　秦嘉　 (74)专利代理 机构 广州铸智知识产权代理有限 公司 44886 专利代理师 徐瑞红 (51)Int.Cl. G06Q 10/06(2012.01) G06Q 30/00(2012.01)G06Q 50/04(2012.01) G06V 20/40(2022.01) G06V 20/68(2022.01) G16Y 10/25(2020.01) G16Y 20/20(2020.01) G16Y 40/10(2020.01) G16Y 40/30(2020.01) G16Y 40/50(2020.01) G08B 31/00(2006.01) (54)发明名称 用于食品生产线的预警方法、 电子设备、 装 置及存储介质 (57)摘要 本申请提供了一种用于食品生产线的预警 方法、 装置、 电子设备及存储介质。 其中， 用于食 品生产线的预 警方法包括： 利用物联网平台的网 络通信组件， 从食品生产线的监测点位的监测设 备获取监测数据； 网络通信组件 是基于监测设备 支持的通信协议进行模块化处理得到的， 监测设 备包括视频监测设备和生产指标采集设备中的 至少之一； 在监测数据符合预设风险条件的情况 下， 生成预警消息， 预警消息与监测数据对应的 监测设备所在的监测点位相关联； 向监管终端发 送预警消息。 依据本申请实施例的技术方案， 在 食品生产线出现问题时能够快速定位对应的监 测点位， 从而能够对食品生产线所包含的各个监 测点位实现风险预警。 权利要求书2页 说明书10页 附图3页 CN 115375196 A 2022.11.22 CN 115375196 A 1.一种用于食品生产线的预警方法， 其特 征在于， 包括： 利用物联网平台的网络通信组件， 从食品生产线的监测点位的监测设备获取监测数 据； 所述网络通信组件是基于所述监测设备支持的通信协议进行模块化处理得到的， 所述 监测设备包括视频监测设备和生产指标采集设备中的至少之一； 在所述监测数据符合预设风险条件的情况下， 生成预警消息， 所述预警消息与所述监 测数据对应的监测设备 所在的监测点 位相关联； 向监管终端发送所述预警消息 。 2.根据权利要求1所述的用于食 品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述监测数据包括 所述视频监测设备采集的视频监测数据； 所述预警消息包括第一预警消息； 在所述监测数据符合预设风险条件的情况 下， 生成预警消息， 包括： 从所述视频监测数据中确定关键帧图像； 对所述关键帧图像进行图像识别处 理， 得到所述关键帧图像对应的目标 结构化数据； 在所述目标 结构化数据符合第一预设风险条件的情况 下， 生成第一预警消息 。 3.根据权利要求1所述的用于食 品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述监测数据包括 所述生产指标采集设备采集的指标监测数据； 所述预警消息包括第二预警消息； 在所述监测数据符合预设风险条件的情况 下， 生成预警消息， 包括： 在所述指标监测数据符合第二预设风险条件的情况 下， 生成第二预警消息 。 4.根据权利要求1至3任一项所述的用于食品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述食 品生产线的多个监测点位包括研发管理点位、 采购验收点位、 生产控制点位、 储存点位、 出 厂检验点 位、 运输交付 点位和人员管理点 位。 5.根据权利要求1至3任一项所述的用于食品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述监 测点位对应设置有管控等级， 所述预警消息的风险级别与所述预警消息对应的监测设备所 在的监测点 位的管控等级相关联。 6.根据权利要求5所述的用于食 品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述风险级别为与 不同的管控等级分别对应的多种； 所述监管终端包括企业管理终端和监管机构终端； 向监 管终端发送所述预警消息， 包括： 根据所述预警消息的风险级别， 确定所述预警消息对应的监管终端， 并向所述对应的 监管终端发送所述预警消息， 包括： 在所述预警消息的风险级别为第 一风险级别的情况下， 向所述企业管理终端发送所述 预警消息； 在所述预警消息的风险级别为第 二风险级别的情况下， 向所述企业管理终端和所述监 管机构终端分别发送所述预警消息； 其中， 所述第二 风险级别高于所述第一 风险级别。 7.根据权利要求1至3任一项所述的用于食品生产线的预警方法， 其特征在于， 所述监 管终端包括 监管机构终端， 所述方法还 包括： 基于所述预警消息所关联的监测点 位， 从数据库中访问预 先存储的第一预警消息； 在所述数据库中存在与所述预警消息相同的第 一预警消息的情况下， 生成第 二预警消 息， 并向所述 监管机构终端发送所述第二预警消息 。 8.一种用于食品生产线的预警装置， 其特 征在于， 包括： 获取模块， 利用物联网平台的网络通信组件， 从食品生产线的监测点位的监测设备获权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115375196 A 2取监测数据； 所述网络通信组件是基于所述监测设备支持的通信协 议进行模块化处理得到 的， 所述监测设备包括视频监测设备和生产指标采集设备； 生成模块， 用于在所述监测数据符合预设风险条件的情况下， 生成预警消息， 所述预警 消息与所述 监测数据对应的监测设备 所在的监测点 位相关联； 发送模块， 用于向监管终端发送所述预警消息 。 9.一种电子设备， 包括存储器、 处理器及存储在存储器上的计算机程序， 所述处理器在 执行所述计算机程序时实现权利要求1至7中任一项所述的方法。 10.一种计算机可读存储介质， 所述计算机可读存储介质内存储有计算机程序， 所述计 算机程序被处 理器执行时实现权利要求1至7中任一项所述的方法。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115375196 A 3